有位肉制品企业的技术人员给华良包装公司留言，叙述说他们公司生产的冷冻生肉在放入真空袋以后，出现了涨袋和漏气的现象，他想询问一下，出现这种情况是包装自身的问题还是他们在包装过程中的问题。怎样解决冷冻生肉放入真空袋后的涨袋和漏气问题？沧州华良包装公司的技术人员在经过详细的了解之后，给出了下面的答案，希望对有同样的问题的厂家有所帮助。

 

 

 

      业内人士都知道其实问题主要在于其消毒过程。消毒时间不够、温度达不到标准和温度不均匀，都很容易导致微生物残留、滋生。从而微生物可以将食物的有机物分解并产生硫化氢、二氧化碳之类的气体。真空袋内有了气体，就会出现涨袋问题。

 

      1、检查高温消毒时间和温度。消毒时间不够、温度达不到标准和温度不均匀，易使微生物残留，滋生。从而，微生物可以将食物的有机物分解，产生硫化氢，二氧化碳之 类的气体，真空袋内有了气体，就会出现涨袋问题。现在我们食品行业出现的涨袋问题，大多数与消毒温度不均有关系。

 

      2、保证真空封口后能及时消毒。保证真空封口后产品及时消毒，以利物流畅通，严格遵守消毒工艺的操作程序，提高操作人员的控制、维修、和质检技能，避免造成成品的二次污染。

 

      3、定期检查消毒机的运作表现，对功能出现问题的消毒机应弃而不用，或详查原因严格校正。 所以，在加工生产前一定要检查温度是否符 合标准，经常检查温度计。

 

      4、消毒过程一定要控制好时间，要提高工作人员素质，不要为了提高工作效率，而人为的缩短消毒时间。 

 

     沧州华良包装公司是率通过食品质量安全检测的包装袋生产企业，可为用户提供全套第三方质量检测证明；公司配有十万级无尘车间，全自动化生产设备，全套质量检测仪器，采用高科环保无溶液复合工艺加工制作；生产过程严格管理，始终支持采用食品级全新料加工，出厂产品要经过道道严格的质量检测流程，确保每一批真空包装塑料袋的高品质。热线电话：13832723434